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우리 복지관에서는 회원들의 인지 건강 증진과 치매 예방을 위해 「반짝반짝 두뇌튼튼」 

치매예방인지활동 프로그램의 일환으로 영양활동을 진행했습니다.

이번 시간에는 복지관 영양사와 함께 치매 예방에 도움이 되는 식재료에 대해 알아보았습니다. 

특히 오메가-3 지방산이 풍부한 연어와 식이섬유가 풍부한 보리밥 등 건강한 식재료가 

우리 몸에 어떤 도움을 주는지 살펴보며, 건강한 식생활의 중요성을 알아보는 시간을 가졌습니다.

영양교육을 마친 후에는 배운 내용을 직접 실천해볼 수 있도록 ‘연어 보리밥 유부초밥 만들기’ 활동을 진행했습니다.

 회원들은 3명씩 조를 이루어 재료를 손질하고, 밥을 섞고, 유부에 속을 채우는 등 서로 역할을 나누어 음식을 완성했습니다.

“같이 만드니까 더 재미있어요!”, “처음보다 만들수록 유부 모양을 예쁘게 잡을 수 있어요.”라며 

즐겁게 참여하는 회원들의 모습을 볼 수 있었습니다.

이번 활동을 통해 회원들은 치매 예방에 도움이 되는 식재료에 대해 알아보고, 

직접 음식을 만들어보며 건강한 식습관의 중요성을 되새기는 뜻깊은 시간을 보냈습니다. 

또한 조별로 함께 요리하는 과정에서 서로 협력하고 소통하며 즐거운 추억도 만들 수 있었습니다.

어느덧 「반짝반짝 두뇌튼튼」 치매예방인지활동 프로그램도 마지막 한 회기만을 남겨두고 있습니다.

마지막 회기까지 회원들과 함께 즐겁고 유익한 시간을 만들어가겠습니다.